- 1 rotolo di pasta Frolla
- 500 g di ricotta fresca
- 20 foglioline di menta dolce
- 50 g di cioccolato extrafondente
- 30 g di farina
PREPARAZIONE:
Foderare con la pasta frolla uno stampo rotondo da 20 cm.
Passare la pasta frolla in forno caldo per 15 minuti a 180 °C.
Nel frattempo frustare la ricotta e la farina, aggiungere il cioccolato a scaglie e le foglioline di menta tritate.
Sfornare la pasta e farcitere con il composto, livellare e terminare di cuocere in forno per altri 15/18 minuti.
Prima di servire lasciare raffreddare
On Ottobre 22nd, 2014,
scritto in Dolci, Ricette di r1kic00k cioccolato, extrafondente, frolla, menta, Ricotta