Tortini di alici con pomodoro e burrata

500 gr alici sfilettate e asciugate 250 gr pomodori datterini tagliati a quarti 100 gr mollica di pane casareccio a dadini 100 gr burrata uno scalogno a fettine 3 foglie di basilico 30 gr pangrattato 50 gr olio extravergine di oliva sale pepe Mettere la mollica di pane su una teglia, ungerla con olio, salare, .. leggi tutto