Antipasti

Arancini d’orzo senza uova 150 gr orzo 1 fetta pane casereccio grattugiato ½ bicchiere latte 1 cucchiaino prezzemolo tritato 30 gr fontina 4 acciughe sott’olio 2 cucchiai pane grattugiato sale Lasciare in ammollo l’orzo per due ore e, quindi cuocerlo. Mettere in ammollo la mollica di pane in un po’ di latte. Quando l’orzo risulterà .. leggi tutto