Spada con capperi e olive

Ingredienti x 4 1 fetta spessa di spada 40 g di capperi dissalati 50 g olive taggiasche origano fresco 1 spicchio d’aglio 10 bacche di pepe rosa olio evo sale grosso e pepe in grani   Togliere la pelle allo spada e ricavarne dei cubi. Mettere a macerare le olive e i capperi con l’olio, .. leggi tutto