Galatina di melagrane

Sgranare in frutto scartando la pellicina bianca. Centrifugare, estrarre o schiacciare con lo spremi agrumi la polpa di melagrana, filtrare il succo. Mescolare lo zucchero con il Fruttapec, mescolare a freddo con il succo di melagrana e limone. Fare bollire per 3 minuti a fiamma alta, sempre mescolando. Togliere la pentola dal fuoco e mescolare .. leggi tutto