Sugo di scampi

per 2 persone Fare soffriggere in una padella l’aglio con l’olio, aggiungere gli scampi con la coda tagliata a metà per la lunghezza e fare insaporire per qualche minuto. Sfumare con il vino bianco, lasciare evaporare il vino. Aggiungere i pomodorini, la salsa, il prezzemolo e regolore di sale. Lasciare cuocere per 10 di minuti a .. leggi tutto