tavolata

Menù di Natale o S.Silvestro

Piccole tatin con cipolla rossa caramellata Ingredienti x 4 persone 4 piccole cipolle rosse 1 confezione di pasta sfoglia fresca in rotolo 4 rametti di timo un cucchiaio di zucchero di canna un cucchiaio di aceto balsamico parmigiano reggiano burro sale Sbucciate le cipolle e tagliatele a meta, disponetele su 8 rettangoli di carta stagnola, .. leggi tutto