crepes

Crespelle Dolcezucca

Ingredienti per 6 persone 12  crepes 200 gr burro 150 gr zucchero 100 gr biscotti amaretti 50 gr uvetta sultanina marinata in vino marsala zucchero a velo 1000 gr zucca 2 bicchierini liquore all’arancia 10 cl panna Cuocere per 1 ora la zucca a pezzi nel forno a 180 gradi. Una volta fredda passarla al .. leggi tutto

On Marzo 24th, 2012, scritto in Dolci di , , , , , , , , , ,

Menù di Natale o S.Silvestro

Piccole tatin con cipolla rossa caramellata Ingredienti x 4 persone 4 piccole cipolle rosse 1 confezione di pasta sfoglia fresca in rotolo 4 rametti di timo un cucchiaio di zucchero di canna un cucchiaio di aceto balsamico parmigiano reggiano burro sale Sbucciate le cipolle e tagliatele a meta, disponetele su 8 rettangoli di carta stagnola, .. leggi tutto