Carpaccio di pere Abate e pomodoro
Affettare le pere e i pomodori il più sottilmente possibile e bagnarli con il succo di arancia. Comporre il piatto alternando le fette di pera con le fette di pomodoro, al centro mettere la pallina di gelato al limone, bagnare con il succo di arancia e spolverare con i pistacchi tritati, guarnire con alcune gocce .. leggi tutto
Gelato di cocomero
Ingredienti: 300 g di polpa di cocomero 200 g di zucchero 20 g di pistacchi 30 g di cioccolata fondente 1 cucchiaio di acqua di gelsomino mezzo cucchiaio di cannella in polvere Dopo aver pulito il cocomero dai suoi semi unitelo a 100 grammi di zucchero e al cucchiaino di acqua di gelsomino e lasciate .. leggi tutto
On Dicembre 7th, 2011,
scritto in Dolci di r1kic00k acqua di gelsomino, anguria, cannella, cioccolato, cocomero, gelatiera, gelato, mellone, pistacchi, sorbettiera, zuccheo