cannella

Salsa jerk giamaicana

2 Cipollotti verdi 4 spicchi di Aglio 2 cm di Zenzero 1 cucchiaio di Bacche di pimento (pimento) 2 rametti di timo sfogliato ½ cucchiaino di Cannella ½ Noce moscata grattugiata 4 cucchiai di Salsa di soia Succo di una d’arancia o succo di ananas ½ bicchiere di Olio d’oliva 1 cucchiaio di zucchero di .. leggi tutto

On Settembre 29th, 2022, scritto in Barbecue, Ricette, Sughi e Condimenti di Rikicook aglio, cannella, cipollotti, noce moscata, olio oliva, peperoncini calabresi, pimento, salsa soia, succo ananas, succo arancia, timo, zenzero

Polpette al Jack Daniels

Tempo di preparazione 25 min Tempo di cottura 45 min Tempo totale 1 ora 10 min Porzioni: 4 persone Attrezzatura barbecue siringa per marinata termometro una manciata di trucioli di legno Jack Daniels (legna per affumicatura) ingredienti 500 gr di carne macinata mista 12 fette di pancetta 1 cucchiaino di cannella in polvere pepe e .. leggi tutto

On Settembre 28th, 2022, scritto in Barbecue, Ricette, Secondi di Rikicook cannella, carne macinata, miele, pancette a fette, whisky

Gyros al barbecue con salsa greca

ingredienti 2 chili coppa di maiale disossata 3 spicchi d’aglio grattugiati 1 cipolla rossa grattugiata 2 cucchiai di origano 2 cucchiai di paprika affumicata in polvere 1 cucchiaio di sale 2 cucchiaini di pepe nero appena macinato 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna 100 ml di olio .. leggi tutto

On Settembre 28th, 2022, scritto in Barbecue, Ricette di Rikicook aglio, cannella, cayenna, cipolla rossa, coppa, cumino, maionese, origano, paparika affumicata, pepe nero, yogurt

Crema Catalana

Ingredienti per 8/10 tegamini un litro di latte intero, 6 tuorli d’uovo, 200 grammi di zucchero, 50 grammi di amido di mais, un bastoncino di cannella, un bastoncino di vaniglia, la buccia di un limone. In una tazza diluite l’amido con un po’ di latte freddo, quindi versatelo, mescolando ben bene, in un tegame nel .. leggi tutto

On Gennaio 31st, 2012, scritto in Ricette di r1kic00k amido, cannella, caramello, catalana, crema, dolce, latte, limone, tuorli, uova, vaniglia, zucchero

Lunghetti o Strozzapreti

Così chiamati per la loro forma allungata, ormai tutti in Romagna li chiamano “strozzapreti”. Sicuramente conosciuti in area cesenate da almeno un secolo, ormai la loro zona di diffusione è molto estesa. Si tratta di una pasta asciutta molto semplice, fatta a mano e senza uova. Ingredienti per 6 persone: 700/800 g di farina, 100 .. leggi tutto

On Gennaio 19th, 2012, scritto in Primi, Ricette di r1kic00k cannella, farina, lunghetti, pane grattugiato, pomodoro, primi, ragù, strozzapreti, sugo di pomodoro

Gelato di cocomero

Ingredienti: 300 g di polpa di cocomero 200 g di zucchero 20 g di pistacchi 30 g di cioccolata fondente 1 cucchiaio di acqua di gelsomino mezzo cucchiaio di cannella in polvere Dopo aver pulito il cocomero dai suoi semi unitelo a 100 grammi di zucchero e al cucchiaino di acqua di gelsomino e lasciate .. leggi tutto

On Dicembre 7th, 2011, scritto in Dolci di r1kic00k acqua di gelsomino, anguria, cannella, cioccolato, cocomero, gelatiera, gelato, mellone, pistacchi, sorbettiera, zuccheo