zucchero di canna

Muffin di riso, miglio e cioccolato

Ingredienti 200 gr di farina di riso 100 gr di miglio bollito 70 gr di zucchero di canna grezzo 100 gr di bevanda di riso o di miglio 30 gr di olio extra vergine di oliva 40 gr di cioccolato fondente extra a scaglie 1 cucchiaino di bicarbonato 1 uovo un pizzico di sale Mettere .. leggi tutto

Tatin di peperoni e olive

Ingredienti (per circa 10 mini quiche): 2 rotoli di pasta sfoglia 2 cipolle rosse affettate 40 gr di olive snocciolate 3 peperoni (1 rosso, 1 giallo e 1 verde) 30 gr di burro 50 gr olio EVO 30 gr zucchero di canna sale e pepe Lavare e asciugare i peperoni e farli abbrustolire nel forno, .. leggi tutto

On Dicembre 14th, 2015, scritto in Antipasti di , , , , ,

Crumble alla banana, cioccolato e nocciole

Ingredienti per 4-6 persone (dosi approssimative): 2-3 banane mature (a seconda delle dimensioni) 1 pera matura Per il crumble: 40 g di nocciole tostate tritate non troppo finemente 60 g di zucchero di canna 60 g di burro freddo di frigo 60 g di farina 00 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 50 g .. leggi tutto