zucchero di canna

Carrè di cervo con burro alle erbe

Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 45 minuti Tempo totale 1 ora e 5 minuti per 4 persone ingredienti ·         1 Carrè di cervo alla francese Rub ·         2 cucchiaini di paprika affumicata ·         2 cucchiaini di zucchero di canna ·         2 cucchiaini di sale ·         1 cucchiaino di pepe nero ·         1 .. leggi tutto

Salsa BBQ Carolina Gold (Salsa BBQ Alla Senape)

ingredienti 150 g Senape gialla 30 g zucchero di canna 20 g Ketchup 2 cucchiai di aceto di mele o aceto bianco 1 cucchiaino di pepe di cajenna 1 cucchiaio di Salsa Worcestershire 1 cucchiaino di aglio in polvere ½ cucchiaino di pepe nero In un piccolo tegame mescolare tutti gli ingredienti insieme. Far bollire .. leggi tutto

Salsa barbecue piccante dolce

ingredienti mezzo litro di ketchup 200 ml di aceto di mele 4 cucchiai di sciroppo di zucchero 2 cucchiai di salsa Worcestershire 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di senape delicata 1 cucchiaino di peperoncino in scaglie 1 cucchiaino di aglio in granuli 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna Preparazione Mettere tutto in .. leggi tutto

Salsa barbecue Carolina

Tempo di preparazione: 20 min Tempo totale: 20 minuti ingredienti 300 ml aceto di mele 200 g ketchup 50 g zucchero di canna 1 cucchiaino peperoncino in polvere ½ cucchiaino di salsa Worcestershire Indicazioni In una casseruola media a fuoco medio-alto, unire l’aceto di mele, il ketchup, lo zucchero di canna, il peperoncino in polvere .. leggi tutto

Salsa barbecue al miele

ingredienti ·         100 g di ketchup ·         50 g di zucchero di canna ·         50 g di aceto di mele ·         2 cucchiai di miele ·         1 cucchiaino di sale ·         1 cucchiaino di paprika affumicata ·         1 cucchiaino di aglio in polvere ·         1 cucchiaino di cipolla in polvere ·         1 cucchiaino di pepe .. leggi tutto

Salmone Teriyaki all’ananas dolce

Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 1 ora Tempo totale 1 ora e 15 minuti Serve 4 persone ingredienti 1 filetto di salmone 1 ananas tagliato in 3 fette longitudinali Scalogno tritato per guarnire Semi di sesamo per guarnire Marinatura: 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiaini di sale 1,5 cucchiaini di .. leggi tutto

Melanzane marinate al barbecue

ingredienti 2 melanzane 3 cipollotti 2 cucchiai di semi di sesamo 1 peperone rosso Marinata 3 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 lime 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaino di aglio Necessità     1 barbecue Mescolare tutti gli ingredienti della marinata in una .. leggi tutto

Muffin di riso, miglio e cioccolato

Ingredienti 200 gr di farina di riso 100 gr di miglio bollito 70 gr di zucchero di canna grezzo 100 gr di bevanda di riso o di miglio 30 gr di olio extra vergine di oliva 40 gr di cioccolato fondente extra a scaglie 1 cucchiaino di bicarbonato 1 uovo un pizzico di sale Mettere .. leggi tutto

Tatin di peperoni e olive

Ingredienti (per circa 10 mini quiche): 2 rotoli di pasta sfoglia 2 cipolle rosse affettate 40 gr di olive snocciolate 3 peperoni (1 rosso, 1 giallo e 1 verde) 30 gr di burro 50 gr olio EVO 30 gr zucchero di canna sale e pepe Lavare e asciugare i peperoni e farli abbrustolire nel forno, .. leggi tutto

On Dicembre 14th, 2015, scritto in Antipasti di , , , , ,

Crumble alla banana, cioccolato e nocciole

Ingredienti per 4-6 persone (dosi approssimative): 2-3 banane mature (a seconda delle dimensioni) 1 pera matura Per il crumble: 40 g di nocciole tostate tritate non troppo finemente 60 g di zucchero di canna 60 g di burro freddo di frigo 60 g di farina 00 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 50 g .. leggi tutto