Tartine con pane nero, miele, pera disidratata, caprino e nocciole

In una teglia foderata di carta da forno stendere le fette di pera e passarle al forno a 90° per  1 ora, fare raffreddare. Con un coppapasta tagliare il pane nero e velarlo con il miele, disporre le fettine di pera e sopra il caprino sbriciolato, guarnire con le briciole di nocciole e le foglioline .. leggi tutto