Crostata con cioccolato e pere

pasta frolla: Lavorare il burro morbido con lo zucchero a velo, unire le farine, il lievito, i tuorli e il latte, impastare brevemente e fare riposare in frigo per almeno 30′. crema al cioccolato: Scaldare il latte con la vaniglia e le bucce di agrumi senza farlo bollire. Mescolare in una ciotola le uova, lo .. leggi tutto