Salsa con mascarpone, pinoli e erba cedrina

Ingredienti per 4 persone: 200 g di mascarpone 50 g di pinoli 30 g di burro 10 foglie di erba cipollina Tostate i pinoli nel burro e profumatelo con sei foglie di cedrina, fermate la cottura con due cucchiai di acqua e scogliete il mascarpone. Regolate di sale. Sforbiciate l’erba cipollina e fate insaporire per .. leggi tutto