scorza grattugiata

Panure al limone

Preparazione Lavare e tritare finemente il prezzemolo fresco insieme allo spicchio d’aglio. Metterli in una ciotola capiente insieme al pane grattugiato, unire il sale il pepe, la scorza del limone e l’olio extra vergine di oliva. Mescolare bene. Utilizzare per condire pesce o verdure da cuocere alla griglia o nel forno