Panure al limone
Preparazione Lavare e tritare finemente il prezzemolo fresco insieme allo spicchio d’aglio. Metterli in una ciotola capiente insieme al pane grattugiato, unire il sale il pepe, la scorza del limone e l’olio extra vergine di oliva. Mescolare bene. Utilizzare per condire pesce o verdure da cuocere alla griglia o nel forno
On Ottobre 16th, 2024,
scritto in Sughi e Condimenti di r1kic00k aglio, gratinato, limone, olio, pane grattugiato, pesce grigliato, prezzemolo, scorza grattugiata, verdure grigliate
Cannelloni con Nasello e Vongole
Ingredienti per 4 persone 3 uova di sfoglia tirata sottile, lessata e raffreddata 300 gr di polpa di nasello lessata 100 gr di polpa di vongole sgusciate 300 gr di ricotta freschissima 50 gr di parmigiano grattugiato ½ litro di latte caldo 200 gr di fumetto di cottura del nasello il liquido di cottura delle .. leggi tutto