pectina

Marmellata di fragole e rabarbaro

Ingredienti – per circa n. 20 vasi da 1/4 di litro 4 Kg di fragole 1 Kg di rabarbaro 2,5 Kg di zucchero semolato 1 stecca di vaniglia 60 gr succo di limone n. 2 buste di pectina 2:1   Sterilizzare vasi e coperchi. Pesare le fragole pulite e tagliarle a pezzi. Mettere la frutta .. leggi tutto