Torta Iris (ciambella ripiena)
Lavorare la margarina con lo zucchero, aggiungere le uova, il latte, la buccia di limone e mescolare energicamente. Versare la farina e il lievito fino ad ottenere un impasto morbido ma non liquido. Versare metà dell’impasto in una tortiera imburrata, stendere la marmellata e coprire con il restante impasto. Cuocere in forno caldo a 180° .. leggi tutto
Ravioli dolci al forno
Ingredienti per l’impasto 50 gr Burro morbido 200 gr Farina 00 50 gr Farina di grano saraceno 50 gr Farina di Kamut Latte 100 ml Sale 1 pizzico Uova 1 ½ cucchiaino di lievito Zucchero 60 ..per il ripieno Marmellata o confettura a piacere q.b. Impastate a mano le farine, il burro, lo zucchero, l’uovo, .. leggi tutto
Ravioli dolci per Carnevale
Ingredienti per l’impasto Burro 50 gr Farina 300 gr Latte 100 ml Sale 1 pizzico Uova 1 Vanillina 1 bustina Zucchero 60 ..per il ripieno Marmellata o confettura a piacere q.b. Uova 1 albume Impastate a mano la farina, il burro a cubetti, lo zucchero, l’uovo, la vanillina, il latte e il pizzico di sale. .. leggi tutto