marmellata

Marmellata di fragole e rabarbaro

Ingredienti – per circa n. 20 vasi da 1/4 di litro 4 Kg di fragole 1 Kg di rabarbaro 2,5 Kg di zucchero semolato 1 stecca di vaniglia 60 gr succo di limone n. 2 buste di pectina 2:1 Sterilizzare vasi e coperchi. Pesare le fragole pulite e tagliarle a pezzi. Mettere la frutta .. leggi tutto

On Maggio 14th, 2012, scritto in Conserve e confetture di Rikicook confettura, fragole, limone, marmellata, pectina, rabarbaro, vaniglia, zucchero

Ravioli dolci al forno

Ingredienti per l’impasto 50 gr Burro morbido 200 gr Farina 00 50 gr Farina di grano saraceno 50 gr Farina di Kamut Latte 100 ml Sale 1 pizzico Uova 1 ½ cucchiaino di lievito Zucchero 60 ..per il ripieno Marmellata o confettura a piacere q.b. Impastate a mano le farine, il burro, lo zucchero, l’uovo, .. leggi tutto

On Febbraio 7th, 2012, scritto in Dolci di Rikicook carnevale, dolci, Forno, marmellata, ravioli

Ravioli dolci per Carnevale

Ingredienti per l’impasto Burro 50 gr Farina 300 gr Latte 100 ml Sale 1 pizzico Uova 1 Vanillina 1 bustina Zucchero 60 ..per il ripieno Marmellata o confettura a piacere q.b. Uova 1 albume Impastate a mano la farina, il burro a cubetti, lo zucchero, l’uovo, la vanillina, il latte e il pizzico di sale. .. leggi tutto

On Gennaio 31st, 2012, scritto in Dolci di Rikicook burro, carnevale, dolci, farina, marmellata, ravioli dolci