Cheesecake al cioccolato e mascarpone

Tritare con un frullatore i biscotti e unire il burro fuso, stendere le briciole alla base di 4 stampini da dolce x forno e raffreddare in frigo per 30 minuti. In una scodella mettere le uova, 100 ml di panna liquida, il mascarpone  e lo zucchero, mescolare tutto e aggiungere la bustina di vanillina. Quando .. leggi tutto