provola

Sandwich doppio affumicato

Le fette di pane in cassetta appena tostate si farciscono con fettine di pesce spada affumicato, provola affumicata tagliata all’affettatrice, qualche foglia di valeriana, un filo d’olio extravergine d’oliva e pepe bianco.

On Novembre 13th, 2025, scritto in Pane e panini, Ricette di , ,

Involtini di pane in cassetta con Pancetta

ingredienti ·         8 fette di pane in cassetta ·         16 fette di pancetta affumicata ·         1 pezzo di formaggio tipo provola, emmental o fontina ·         2 cucchiai di senape grossolana ·         2 cucchiai di pesto verde ·         8 cucchiai di salsa barbecue   ·         Barbecue con coperchio ·         Mattarello ·         Pennello da forno Preparazione Settare .. leggi tutto

Risotto alle Pere e Provola

Ingredienti per 4 50 gr burro 320 gr riso Carnaroli 1 scalogno tritato 1 lt brodo vegetale 300 gr pere Abate 150 gr vino bianco secco 120 gr Provola Sale Sbucciare e tagliare a dadini le pere, cuocerle per qualche minuto con 50 ml di vino bianco e un mestolo di brodo. Fare appassire lo .. leggi tutto

On Ottobre 6th, 2014, scritto in Primi, Ricette di , , , , , , ,