Tramezzino al prosciutto e gamberi
Amalgamare il formaggio con l’erba cipollina tritata, con sale e pepe. Tostate e imburrate le fette di pane, spalmare il formaggio confezionare tramezzini a tre strati: in uno prosciutto e ravanelli, nell’altro gamberetti e lattuga.
Toast Tandoori
Imburrare un lato delle fette di pane e insaporire con un pizzico di sale. Girarle e irrorarle con un filo d’olio, mettere la rucola, la cipolla e metà della menta. Schiacciare e mettere metà del pollo sfilacciato, pepare e aggiungere un filo di succo di limone. Terminare con una cucchiaiata di maionese spolverata con il .. leggi tutto
Toast esplosivo
Condire separatamente il mango con un filo di olio di oliva e l’avocado con il curry, il pepe e l’olio di oliva. Imburrare un lato delle fette di pane e insaporire con un pizzico di sale. Girarle e stendere il ketchup profumato, sistemare un doppio strato di fettine di avocado e 3 fettine di mango. .. leggi tutto
Gnocchi di ricotta
Ingredienti Per 4 persone 60 gr di pancarrè a cui è stata tolta la crosta 50 gr di burro ammorbidito 250 gr di formaggio tipo quark o ricotta di affioramento magra 2 uova sale e pepe noce moscata 40 gr di farina erba cipollina Tagliate a dadini piccoli il pancarrè. Amalgamate con le fruste .. leggi tutto