Arrosto di manzo all’aceto
800 g di controfiletto o girello di spalla di manzo legato 1 cipolla tritata 1 spicchio d’aglio schiacciato 1 cucchiaio di timo 2 cucchiai di rosmarino 2 cucchiai di olio 2 bicchieri di aceto aromatico sale-pepe In un recipiente di vetro o di acciaio preparare la marinata con la cipolla, l’aglio, il timo, il rosmarino, .. leggi tutto
On Dicembre 16th, 2015,
scritto in Ricette, Secondi di r1kic00k aceto aromatico, aceto rosso, bue, carne, cipolla bianca, controfiletto, girello, magatello, manzo, rosmarino, timo, vitellone
Panzanella con tonno
Ingredienti x6 ½ cetriolo a cubetti 1 cipollotto a rondelle 3 pomodori maturi a cubetti 10 foglie di basilico 6 fette di pane raffermo 250 g di tonno fresco olio evo aceto rosso sale e pepe Inzuppare il pane con acqua e aceto, strizzare e mescolare con le verdure e il basilico spezzettato. Condire .. leggi tutto
On Maggio 16th, 2012,
scritto in Antipasti di Rikicook aceto rosso, antipasti, basilico, cetrioli, cipollotti, olio, pane raffermo, pomodori, tonno fresco