croccante

Gelato di castagne

Ingredienti 200 g di castagne passate 500 g di latte 150 g di zucchero 2 tuorli 1 bustina di vaniglia Unite, in una casseruola,  la passata di castagne,  il latte,  lo zucchero e i  tuorli d’uovo, fate bollire adagio per 15’ a  casseruola scoperta; aromatizzate con zucchero vanigliato, raffreddate e versare in sorbettiera per far .. leggi tutto