pane integrale

Panino Busseto

Marinare la melanzana, con olio extravergine, sale, pepe e aglio e la menta. Tritare la melanzana al coltello fino ad ottenere una composta. In un recipiente amalgamare il formaggio spalmabile alle erbe aromatiche, salare e pepare. Tagliare il panino a metà, tostarlo in forno o sotto l grill, aggiungere il battuto di melanzane, il Prosciutto .. leggi tutto

Flan di ceci in crema di fagiolini

X 6 pers tortino: Per crema Preparazione In una casseruola scaldare l’olio con l’aglio in camicia e il rametto di rosmarino. Aggiungere i ceci e lasciare insaporire, togliere l’aglio e bagnare con 2 cucchiai di acqua. Frullare i ceci nel mixer con la panna e l’uovo. Incorporare la fecola, mescolare delicatamente. Con il composto riempire .. leggi tutto