Ingredienti x 6

• 500 g di filetto di spigola a fettine
• 1 zucchina a fettine
• 100 g di olive taggiasche denocciolate
• olio evo
• sale e pepe
• 6 cocotte usa e getta
• 6 cucchiaini di vino bianco
• 100 g di misticanza aromatica

Ungere le cocotte e alternare le zucchine alla spigola, condire gli strati con rondelle di olive, sale e pepe, terminare con un cucchiaino di vino bianco.
Cuocere al forno caldo 180° per 10 minuti.
Servire sformando la millefoglie su ad una misticanza aromatica.