Insalatina di molluschi e crostacei con mele rosse
12 canocchie lessate e sgusciate 400 gr di polpo cotto e tagliato a tronchetti 50 gr di foglioline di spinaci 1 mela rossa 1 mela verde 250 gr yogurt greco 50 gr di succo di mela olio timo Profumare lo yogurt con il succo di mela e 1 cucchiaio di olio, dividere la salsa in .. leggi tutto
On Dicembre 14th, 2015,
scritto in Antipasti, Ricette di r1kic00k Antipasto, canocchie, mela rossa, mela verde, polpo, spinaci, succo di mela, timo, yogurt greco
Insalatina con seppia
Da impiattare in sequenza: Gr. 60 insalata mista a pezzi ( trocadero e radicchio di Chioggia ) Gr. 20 foglie di spinacio intere Gr. 10 carote a julienne Gr. 150 di seppie lessate a julienne Gr. 50 filetto di arringa affumicato a cubetti n. 2 pomodorini mignon a quarti erba cipollina tritata Condire con pepe .. leggi tutto