x 4 persone
- ½ litro di panna fresca
- 300 g di frutti di bosco
- 4 grosse meringhe
- una lattina di coca cola
- 1 cucchiaio di zucchero
In un piccolo tegame versare la cocacola e restringerla sul fuoco dolce fino a rederla un denso sciroppo, lasciarlo raffreddare.
Scaldare lo zucchero in una padella e saltare velocemente i frutti di bosco
Montare leggermente la panna senza zucchero e aggiungere le meringhe sbriciolate.
Comporre i bicchieri alternando a strati i frutti e la panna meringata decorare con gocce di sciroppo di cocacola