Conserva di tonno, cipolla e fagioli

Ingredienti x 6

  • 250 gr di tonno fresco a cubetti
  • 2 cipolle rosse a piccoli spicchi
  • 150 g fagioli cannellini lessati
  • 2 foglie di alloro
  • 1 cucchiaio di pepe in grani
  • olio evo
  • sale grosso
  • 6 vasetti ermetici

Disporre nei vasetti unti la foglia di alloro, il tonno, i fagioli, 2 spicchi di cipolla, 5 grani di pepe e alcune gocce di olio.

Chiudere ermeticamente i vasetti e cuocere a bagnomaria per 40-45 minuti a fuoco dolcissimo.

Servire nei vasetti.