• 80 gr Gorgonzola dolce
• 80 gr formaggio fresco e morbido
• 80 gr frutta secca tostata
• 16 acini grossi dolci e croccanti Uva bianca (tipo Italia)

Lavare e asciugare  i chicchi di uva di uguale grandezza.

In una ciotola mescolare il gorgonzola dolce con il formaggio fresco fino ad ottenere una crema omogenea.
Tritare grossolanamente nel mixer la frutta secca.

Passare ogni acino di uva nella crema di formaggio in modo da ricoprirlo completamente, metterlo nella ciotola con la frutta secca tritata e ricoprirlo con essa.

Mettere i bocconcini in frigorifero per almeno un paio di ore prima di servirli.