per 10 persone

• 5 mele
• 5 pere
• 20 fettine di fontina
• 20 fettine di mozzarella
• 10 spiedini

Tagliate a rondelle la frutta lavata ma non sbucciata, alternate le fette di pera e mela con le fette di formaggio tanto da ricostruire il frutto con i quattro sapori. Infilzate lo spiedino che servirà a tenere insieme tutti gli elementi. Potete gustare la millefoglie fredda o calda mettendola 5 minuti in forno a 100 gradi.