• 500 gr di polpa di anguria
• 100 gr di zucchero
• 1 limone
• 100 gr di acqua
• 100 gr di panna montata

Frullare la polpa del cocomero dopo aver tolto i semi, nel frattempo preparare uno sciroppo facendo bollire lo zucchero in acqua.
Lasciare raffreddare lo sciroppo e unirvi l’anguria frullata e la panna.
Frullare nuovamente tutto il composto aggiungendo 5 cubetti di ghiaccio e finché non raggiunge la giusta consistenza.