Ingredienti per 4 persone

• 20 gr prezzemolo tritato
• 20 gr cerfoglio tritato
• 20 gr erba cipollina tritata
• 20 gr dragoncello tritato
• 20 gr capperi
• 20 gr cetriolini sott’aceto
• 1/2 dl di aceto
• 2 dl olio di mais
• 50 gr di latte concentrato (non zuccherato)

Mixare tutto e servire con pinzimonio di verdure