Mascarpone senza albumi

Mascarpone senza albumi
ingredienti per 2 persone

  • 125 g mascarpone
  • 2 tuorli
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 50 g cioccolato grattugiato
  • 2 savoiardi
  • 1 cucchiaio cacao in polvere

Montare a nastro il tuorlo con lo zucchero, aggiugere il mascarpone e il cioccolato grattugiato.
Versare la crema in due coppe di vetro, spolverare con il cacao e servire con i savoiardi.

On Luglio 12th, 2013, scritto in Dolci, Ricette di , , , , ,

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