aceto balsamico

Toast Ampio respiro

Tostare le fette di pane nel microonde utilizzando la griglia alta e la funzione Grill Mettere in una ciotola le cipolle, l’olio e il sale cuocere per 2 minuti con funzione Jet Start, mescolare e aggiungere lo zucchero e l’aceto, ripetere per altre 2 volte la cottura di 2 minuti, le cipolle dovranno risultare morbide .. leggi tutto

Panino con gorgonzola, pera grigliata e pesto di noci al balsamico

Grigliare le fette di pera. Preparare un pesto con le noci, l’olio e l’aceto balsamico. Spalmare il pesto sul pane, mettere le fettine di pera e il gorgonzola, terminare con il pane.

Chimichurri balsámico

ingredienti 3 cucchiai di origano fresco tritato finemente 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente 4 spicchi d’aglio tritati 2 cucchiai di aceto balsamico 5 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di peperoncino macinato o peperoncino in polvere 3 cucchiai di erba cipollina o scalogno tritato finemente Sale e pepe a piacere Preparazione Unire tutti gli .. leggi tutto

Spiedini di pollo, zucca e verza

Ingredienti per 4 persone 500 gr di petto di pollo 200 gr di zucca già pulita 4 larghe foglie di verza cipolla estratto di carne o dado granulato burro brodo vegetale aceto balsamico sale – pepe Dopo aver diviso a metà le foglie di verza tagliandole lungo la costola centrale (da eliminare!), scottatele per 2 .. leggi tutto

Spiedino di Scalogno e Marroni marinato al timo e aceto balsamico

Ingredienti: 20 scalogni sbianchiti in acqua bollente e spellati 20 marroni lessati e spellati 20 cubetti di mortadella 1 dl di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di aceto balsamico alcuni rametti di timo 4 spiedini Preparazione: Infilzare con gli spiedini gli scalogni e le castagne alternandoli ai cubetti di mortadella. Marinare gli spiedini per .. leggi tutto