peperone

Giardiniera sotto aceto

Pulire e tagliare a pezzi tutte le verdure. Mettere al fuoco una pentola con l’acqua, l’aceto e il sale e portare a bollore Scottare separatamente le verdure iniziando con le carote che sono le’ più dure. Dopo 10 minuti di cottura levare le carote e mettere il cavolfiore per 7-8 minuti. Levare anche il cavolfiore .. leggi tutto

On Novembre 5th, 2024, scritto in Conserve e confetture, Ricette, Vegano, Vegetariano di r1kic00k aceto, carote, cavolfiore, ceriolini, cipolline, fagiolini, peperone, sedano

Salsa Rouille

Pestare aglio e peperoni in un mortaio, all’occorrenza va bene anche un “robot”da cucina quando sono ridotti in poltiglia unire la mollica del pane e mescolare bene. Aggiungete l’olio e tanto fumetto di pesce quanto ne occorre per ottenere una salsa che abbia la consistenza di una maionese.

On Ottobre 16th, 2024, scritto in Sughi e Condimenti di r1kic00k aglio, fumetto, mollica di pane, olio, peperone

Melanzane marinate al barbecue

ingredienti 2 melanzane 3 cipollotti 2 cucchiai di semi di sesamo 1 peperone rosso Marinata 3 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 lime 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaino di aglio Necessità 1 barbecue Mescolare tutti gli ingredienti della marinata in una .. leggi tutto

On Settembre 28th, 2022, scritto in Barbecue, Contorni, Piatto unico, Ricette di Rikicook aglio, cipollotti, Melanzane, peperone, salsa di soia, semi di sesamo, zenzero, zucchero di canna

Involtini di bavetta con asparagi, peperoni e cipolla

ingredienti 1 Bavetta di manzo da 600 grammi 350 grammi di punte di asparagi o zucchine a bastoncino 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla rossa 2 cucchiai di olio d’oliva salsa Per il rub 1 cucchiaino di peperoncino 1 cucchiaino di paprika in polvere 1 cucchiaino di cipolla in polvere 1/2 cucchiaino di .. leggi tutto

On Settembre 28th, 2022, scritto in Barbecue, Ricette di Rikicook aglio in polvere, asparagi, bavetta, cipolla in polvere, cipolla rossa, manzo, paparika, peperoncino in polvere, peperone, Zucchine

Ventaglio di cozze con gli aromi dell’orto

Ingredienti x 6 1 kg di cozze pulite ½ peperone rosso a piccoli cubetti la buccia di 1 zucchina a piccoli cubetti 20 g di erba cipollina sforbiciata 1 bustina di foglioline di bietola rossa 10 g di cerfoglio sfogliato il succo di mezzo limone olio evo pepe macinato grosso o pestato 1 spicchio d’aglio .. leggi tutto

On Gennaio 26th, 2012, scritto in Antipasti, Ricette di Rikicook Cerfoglio, cozze, Erba cipollina, limone, muscoli, olio, peoci, peperone, zucchina