peperone

Melanzane marinate al barbecue

ingredienti 2 melanzane 3 cipollotti 2 cucchiai di semi di sesamo 1 peperone rosso Marinata 3 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 lime 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaino di aglio Necessità     1 barbecue Mescolare tutti gli ingredienti della marinata in una .. leggi tutto

Involtini di bavetta con asparagi, peperoni e cipolla

ingredienti 1 Bavetta di manzo da 600 grammi 350 grammi di punte di asparagi o zucchine a bastoncino 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla rossa 2 cucchiai di olio d’oliva salsa Per il rub 1 cucchiaino di peperoncino 1 cucchiaino di paprika in polvere 1 cucchiaino di cipolla in polvere 1/2 cucchiaino di .. leggi tutto

Ventaglio di cozze con gli aromi dell’orto

Ventaglio di cozze con gli aromi dell’orto

Ingredienti x 6 1 kg di cozze pulite ½  peperone rosso a piccoli cubetti la buccia di 1 zucchina a piccoli cubetti 20 g di erba cipollina sforbiciata 1 bustina di foglioline di bietola rossa 10 g di cerfoglio sfogliato il succo di mezzo limone olio evo pepe macinato grosso o pestato 1 spicchio d’aglio .. leggi tutto