zucchero

Ciliege in alcool o rum

Lavare le cigliege rapidamente in acqua tiepida e scolare con cura. Tagliare parte del picciolo lasciarne attaccato al frutto un centimetro. Mettere le ciliege nei vasi. Mettere lo zucchero al fuoco con l’acqua per farlo sciogliere. Versare caldo sulle ciliege fino a metà del vaso. Colmare con alcool da liquori o con rum Giamaicano. Chiudere .. leggi tutto

On Novembre 5th, 2024, scritto in Conserve e confetture, Ricette, Vegano, Vegetariano di r1kic00k alcol, alcool, ciliege, duroni, rum, zucchero

Liquore al cacao

Scaldare il latte con la scorzetta di arancia e la vaniglia spaccata in due per il lungo. Non fare bollire, non è necessario. Togliere la vaniglia e la scorzetta. Mescolare il cacao e lo zucchero in un pentolino e diluire piano con 150 g di acqua. Unire il latte e scaldare su fuoco medio, mescolando .. leggi tutto

On Ottobre 22nd, 2024, scritto in Bevande, Ricette, Sciroppi e liquori di r1kic00k alcool da liquori, arancio, cacao, latte, vaniglia, zucchero

Zucca alla griglia in agrodolce

Pulire la zucca privandola della buccia e dei semi, tagliarla a fette di circa 1 cm.Ungere le fette e grigliarle finché sarà ben cotta.Disporre le fette in un piatto. Mescolare l’aceto e lo zucchero, regolare con sale e pepe e aggiungere l’aglio tagliato a fettine e le foglie di menta.Versare la salsa sulla zucca, facendo .. leggi tutto

On Ottobre 22nd, 2024, scritto in Antipasti, Barbecue, Ricette, Vegano, Vegetariano di r1kic00k aceto, aglio, menta, zucca, zucchero

Spiedini di carne indiani

6 persone Tempo 25 minuti Attrezzature 6 spiedini (di legno). Barbecue ingredienti 600 grammi di carne macinata 1 cipolla rossa tritata 1 spicchio d’aglio tritato 2 cm di zenzero fresco grattugiato 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di peperoncino in scaglie 1 cucchiaio di paprika in polvere 1 cucchiaino di semi di coriandolo macinati 1 .. leggi tutto

On Settembre 29th, 2022, scritto in Barbecue, Ricette, Secondi di Rikicook aglio in polvere, carne macinata, cipolla rossa, cumino, curcuma, paprika, pepe, peperoncino in scaglie, semi di coriandolo, senape in polvere, zenzero, zucchero

Insalata Di Calamari Alla Griglia

50 g di calamari sporchi (non puliti). 1 pompelmo grande o 2 piccoli, tagliti a spicchi 1 finocchio medio, tagliato a fettine molto sottili 1 scalogno medio-piccolo, affettato sottilmente Una manciata grande di pomodorini di colori misti, tagliati a metà Una manciata di erbe fresche, basilico, rucola, coriandolo, menta affettate sottilmente Condimenti: Arachidi tostate e .. leggi tutto

On Settembre 28th, 2022, scritto in Barbecue, Ricette di Rikicook aceto, aglio, basilico, calamari, coriandolo, finocchio, lime, menta, peperoncini, pomodorini, pompelmo, rucola, salsa di soia, Scalogno, zucchero

Confettura piccante di pomodori verdi Pomodori verdi meglio se raccolti a fine stagione Zucchero Pectina Peperoncino secco frantumato o fresco a rondelle o in polvere Tagliare a cubi i pomodori e metterli a scolare, per una notte, in un colapasta con un peso sopra. Pesare i pomodori ben scolati e aggiungere lo zucchero in ragione .. leggi tutto

On Settembre 17th, 2022, scritto in Conserve e confetture, Ricette, ricette generali di Rikicook confettura, conserva, pectina, piccante, pomodori, verdi, zucchero

Corteccia al cacao con mascarpone e torrone briseè

6 uova 50 gr burro 125 gr zucchero 25 gr farina ½ bustina di vaniglia 25 gr cacao amaro 25 gr fecola 250 gr mascarpone 150 gr panna 150 gr torrone 80 gr pistacchi spellati zucchero a velo Montare i tuorli con metà zucchero. Montare gli albumi con il restante zucchero. Incorporare delicatamente i due .. leggi tutto

On Dicembre 14th, 2015, scritto in Dolci, Ricette di r1kic00k burro, dolce di natale, farina, fecola, mascarpone, panna, pistacchi, torrone, tronchetto, uova, vaniglia, zucchero

Torta di carote

Per 8 porzioni: 300 g di carote tenere, lavate e spazzolate 200 g di farina 100 g di zucchero 80 g di olio di semi (mais o girasole) 2 uova 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 scorza di limone grattugiato poco burro per imburrare la teglia 1 pizzico di sale (pochissimo) zucchero .. leggi tutto

On Ottobre 23rd, 2014, scritto in Dolci, Ricette di r1kic00k carote, farina, olio di semi, torta, zucchero

Torta al cioccolato

250 gr di cioccolato fondente 200 gr di zucchero 150 gr di burro 2 cucchiaini di cacao in polvere 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di latte Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro. Separare gli albumi dai tuorli e metterli in 2 ciotole diverse. Montare i rossi con lo zucchero per almeno fino .. leggi tutto

On Ottobre 23rd, 2014, scritto in Dolci, Ricette di r1kic00k burro, cacao, cioccolato, farina, latte, torta, uova, zucchero

Mascarpone senza albumi

Mascarpone senza albumi ingredienti per 2 persone 125 g mascarpone 2 tuorli 3 cucchiai di zucchero 50 g cioccolato grattugiato 2 savoiardi 1 cucchiaio cacao in polvere Montare a nastro il tuorlo con lo zucchero, aggiugere il mascarpone e il cioccolato grattugiato. Versare la crema in due coppe di vetro, spolverare con il cacao e .. leggi tutto

On Luglio 12th, 2013, scritto in Dolci, Ricette di Rikicook cacao, cioccolato tuorli, mascarpone, savoiardi, uova, zucchero