Insalatina rossa primavera
In questa insalata, da servire come antipasto, non ci sono ingredienti precisi ma ci si muove nel mondo dei fiori e dei colori. Io la interpreto così: Per la base uso insalatina da taglio tipo Pasqualina o Gentilina e aggiungo fiori di malva, foglie e fiori di tarassaco, fiori di borragine, foglie di acetosa o .. leggi tutto
On Novembre 15th, 2011,
scritto in Antipasti di r1kic00k antipasti veloci, foglie di acetosella, insalata gentilina, insaltata rossa, ricette veloci
Fresco – Abbattitore professionale domestico
L’abbattitore nasce per accelerare di gran lunga, rispetto ai metodi tradizionali, i tempi di raffreddamento e permettere quindi di aver un prodotto con ridottissima carica batterica che, proprio per questo, si mantiene sano eccellente dal punto di vista di sapore e colore fino a 3 volte più a lungo sia in frigo che in freezer. .. leggi tutto
On Novembre 15th, 2011,
scritto in Novità del settore di r1kic00k abbattitore temperatura, anisakis, Fresco, scongelamento cibi